Costella de porc ral adobada i cuinada a baixa ºC

Adobem la nostra costella de porc ral d’Avinyó amb oli i una selecció d’herbes i la cuinem a baixa temperatura. És ideal per a una bona barbacoa, només l’heu d’obrir i passar uns minuts per la graella i la tindreu llesta per degustar. Si voleu també la podeu escalfar al forn.

Per a conservar-ne totes les propietats i qualitat de forma natural, l’envasem al vuit.