Rovellonets frescos “a la llauna”

Per fer els rovellonets a la llauna utilitzem rovellons frescos del Pirineu. Els elaborem artesanalment, seguint la recepta desenvolupada durant anys de treball al restaurant Aligué.

Els podeu encarregar i també en trobareu a la botiga de l’obrador. Només els heu d’escalfar, emplatar i ja el podreu degustar.