Pie de cerdo con verduritas.

Para hacer los pies de cerdo utilizamos alimentos de primera calidad y de proximidad. Los elaboramos artesanalmente y a fuego lento, siguiendo la receta desarrollada durante años de trabajo en el restaurante Aligué.

Para conservar todas sus propiedades y calidad, lo envasamos al vacío. Solo tenéis que calentarlo, emplatarlo y ya podréis degustarlo.