Suquet de rap amb llagostins, calamars, musclos i cloïses

Per fer el suquet de rap utilitzem aliments de primera qualitat i proximitat. L’elaborem artesanalment i a foc lent, seguint la recepta desenvolupada durant anys de treball al restaurant Aligué.

Aquest plat només l’oferim per encàrrec els diumenges i festius o per events especials i càterings (no el trobareu a la botiga de l’obrador).