Càterings

Realitzem càterings per celebracions, bodes, empreses… amb plats de temporada, tant de la carta, com de fora de carta, que us proposem segons les vostres necessitats.

Podem fer el càtering amb cuiners/es i cambrers/es, us ho podem portar, o bé ho podeu recollir a la botiga de l’obrador.

El nostre objectiu és el de portar-vos la cuina catalana i mediterrània de qualitat i de temporada a casa vostra per a poder degustar amb amics, clients…

Aquests són alguns dels plats que elaborem en els nostres càterings.

  • Llagostí amb romesco
  • Cruixent de parmesà
  • ceviche de corvina amb esfèric de choclo
  • Canapé carpació de bou i parmesà
  • cruixent kiko guacamole
  • Vaset de foie gras tomàquet maionesa d'ou dur i caviar
  • Xips d'arròs negre
  • Lioneses de formatge idiazabal
  • Pernil bellota Joselito
  • Tàrtar de tomàquet amb llamàntol i sopa d'ametllons
  • Fals ou de maracujà i mousse de xocolata blanca
  • Pastís de noces

A banda de les propostes personalitzades pels vostres càterings, també disposem d’una carta d’aperitius i platets petits per a càterings que us servim des de la botiga de l’obrador. Si hi estàs interessat consulta’ns.

Català